Закуска из белых грибов по-китайски – это пикантное блюдо, приготовленное из сочных белых грибов, моркови, лука и чеснока, обжаренных в растительном масле и заправленных соевым соусом с добавлением уксуса, острого красного перца и кунжута. Этот микс ингредиентов создает насыщенный вкус с острыми и пряными нотками, характерными для китайской кухни.